Alarming NEW research links sugar-sweetened beverages to cancer mortality
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砂糖入り飲料とがん死亡率に関連する驚くべき新研究
砂糖の摂り過ぎは健康に害を及ぼすという話を聞いたことがあると思います。 砂糖は不安や鬱を悪化させたり、免疫機能を低下させたりと、多くの健康問題の原因となっています。

また、砂糖は肥満、2型糖尿病、心血管疾患などの慢性的な健康状態を引き起こす原因ともなっています。 さらに、新しい研究によると、砂糖入り飲料の摂取は、がん死亡率のリスク上昇につながる可能性があることが示唆されています。

砂糖入り飲料ががん死亡のリスクを高めるという研究結果

甘みのある飲み物や食べ物は、どこにでもあるように見えます。 ガソリンスタンドに行けば、甘味料が入っていないものを探すより、甘味料入りのさまざまな飲み物の中から選ぶ方が簡単です。

しかし、最近の2つの研究によると、これはがんのリスクと死亡率にとって悪い知らせかもしれない。 1つは、米国癌学会が発行するCancer Epidemiology, Biomarkers, and Prevention誌に掲載された研究である。 この研究では、砂糖入り飲料(SSB)と人工甘味料入り飲料(ASB)の両方ががんに及ぼす影響について評価した。 この研究は、1982年にさかのぼり、ほぼ100万人の米国の参加者を対象に行われた。

試験開始時、参加者はがんにかかっていない状態であった。 その後、ASBとSSBの消費量を報告し、研究者は2016年まで参加者の死亡数を追跡調査した。 最終的に、1日に2本以上の甘味料入り飲料を摂取する人は、ある種のがん、特に肥満に関連したがんによる死亡リスクが高いことを研究者は発見した。
飲み物だけでなく、甘い食べ物もがんを増やすことにつながる

2020年に『The American Journal of Clinical Nutrition』で発表された別の研究でも、砂糖ががんリスクにつながることが示唆されています。 この研究では、101,279人の参加者を対象に、やはり砂糖の総摂取量とそれががんリスクにどのような影響を与えるかを調べました。 悲しいことに、砂糖の総摂取量の増加は、がん、特に乳がんの発症の全体的なリスクの増加と関連していました。 また、他の甘味料や加糖の摂取もリスクを上昇させました。

この2つの研究結果は、特に私たちの社会で広く砂糖が消費されていることを考えると、衝撃的なものです。 この研究結果は、砂糖が癌を予防するための重要かつ修正可能な危険因子となり得るのか、という疑問を投げかけています。

砂糖の摂取と癌の間にある不穏な潜在的関連性については、さらなる議論が必要でしょう。 しかし、砂糖の摂取を控えることは賢明な選択であることは間違いありません。

砂糖の総摂取量を減らすには

研究結果を踏まえると、加糖や甘味料の摂取をできるだけ控えることが賢明かもしれません。 そうすることで、体調を整え、癌などの病気のリスクも下げることができるかもしれません。 加工食品には糖分が多く含まれ ていることが多いので、必ず成分表を読み、加工食品を避け るようにしましょう。 加工食品には糖分が多く含まれ ていることが多いので、避けるようにしましょう。

糖分の摂取を控えるには、植物性食品を丸ごと食べるのが一番です。 果物はヘルシーで自然な糖分源です。 また、重要な栄養素も含まれています。
また、ビタミンCの摂取量を増やすという興味深い戦略もあります。 統合医療の専門家は、患者がビタミンCの摂取量を増やすと、砂糖への欲求が減ることを確認していると報告しています。

最初は砂糖への欲求を抑えることが難しく感じられるかもしれません。 しかし、時間をかけて、より自然な(加工されていない)食品を食べるようになれば、砂糖の習慣をやめることは容易となり、あなたの健康を大きく向上させるでしょう。

この記事の出典は以下の通りです。

NIH.gov
Academic.oup.com